紅外線的傳熱形式是輻射傳熱，由電磁波傳遞能量。在遠(yuǎn)紅外線照射到被加熱的物體時，一部分射線被反射回來，一部分被穿透過去。當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時，被加熱的物體吸收遠(yuǎn)紅外線，這時，物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生“共振”——產(chǎn)生強烈的振動、旋轉(zhuǎn)，而振動和旋轉(zhuǎn)使物體溫度升高，達(dá)到了加熱的目的。
紅外線干燥加熱方式在近幾年來以驚人的發(fā)展速度被接受并被應(yīng)用于各個領(lǐng)域，主要是紅外線加熱方式具有下述優(yōu)點：
1. 具有穿透力，能內(nèi)外同時加熱。
2. 不需熱傳介質(zhì)傳遞，熱效率良好。
3. 可局部加熱，節(jié)省能源。
4. 提供舒適的作業(yè)環(huán)境。
5. 節(jié)省爐體的建造費用及空間，組合、安裝及維修簡單容易。
6. 干凈的加熱過程，無需熱風(fēng)，無二次污染。
7. 溫度控制容易、且升溫迅速，并較具安全性。
8. 熱慣性小，不需要暖機(jī)，節(jié)省人力。
因為紅外線加熱具有上述優(yōu)點，因比獲得高效率高均勻性的加熱是可能的，進(jìn)而獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品。
